Ingredientekuéra

rehegua
• 2 papa tuicháva, ojepe’a ha oñemboja’o
• 500g pollo, oñekytĩva’ekue pehẽngue
pe
• 2 kuimbe’i aséite ka’avo rehegua
• 1 kuimbe’i juky
• 1 kuimbe’i pimiento morotĩ
• 1 kuimbe’i pimentón
• 2 clavo ajo, picado
• 1 cebolla, oñembojy
• Y (oñeikotevẽháicha)

Ñe’ẽmondo

rehegua
1. Peteĩ mba’yru guasúpe ñamoĩ tatakuápe pe aceite vegetal.
2. Ñamoĩ pype cebolla oñembojyva’ekue ha ajo oñembojyva’ekue, ñamoĩ pype óro peve.
3. Emoĩ pollo pehẽngue mba’yrúpe, oñembojehe’a juky, pimiento ha pimentón reheve, ha oñembojy oñembopiro’y’imi peve.
4. Oñembopupu papa cubo ha oñembojehe’a porã pollo ha especia ndive.
5. Ñamoĩ y heta jajaho’i haguã ryguasu ha papa, jagueru opupu haguã.
6. Oñemboguejy tata, ojejaho’i ha oñembopupu 30-40 minuto, térã pollo oñembojypa peve ha papa oñemongu’e peve.
7. Emohenda condimento tekotevẽramo ha eservi haku jave. Evy’a nde tembi’u pollo ha papa he’ẽ porãva!