Receta Ingredientes:

• 220g Pollo pecho
• 2 Tsp Aceite Vegetal (aiporu Aceite de Oliva)
• 2 Huevo
< li>30g Crema Agria
• 50g Kesu Mozzarella
• Pereja
• 1 Kuñataĩ Juky ha Pimiento Negro to sabor

Ñe’ẽmondo:

1. Ñañepyrũ ñamohe’ẽ aceite vegetal peteĩ sarténpe tatakuápe. Haku rire pe aceite, ñamoĩ pype pollo pecho ha ñamoĩ juky ha pimiento morotĩ reheve. Oñembojy ryguasu 7-8 minuto rupi peteĩteĩ ijykére, térã oñembojypa peve ha ndaha’evéima rósa mbytépe.

2. Pollo oñembojy aja, jaikytĩ umi huevo peteĩ mba’yrúpe ha ñamoĩ oñondive. Peteĩ mba’yru aparte-pe ñamoĩ pe crema agria ha kesu mozzarella oñembojoaju porã meve.

3. Oñembojypa rire pe pollo, ñañohẽ pe huevo mezcla pe pollo ári pe sarténpe. Oñemboguejy tata ha ojejaho’i pe sartén peteĩ tapa reheve. Jaheja topupu mbeguekatu 5 minuto rupi, térã oñemohenda ramoite peve.

4. Ojepe’a pe tapa ha oñembojehe’a hi’ári perejil oñembojyva’ekue oñembojegua haĝua. Eservi pe pollo ha huevo tembi’u haku asýva, ha evy’a ko tembi’u henyhẽva ha he’ẽ asýva rehe, ha’éva perfecto oimeraẽ aravo árape guarã!