Ñambosako’i Masa: Peteĩ mba’yrúpe ñamoĩ arína opa mba’erã. Ype, ñamoĩ juky rósa & ñamoĩ porã ojedisuelve peve. Mbeguekatúpe ñamoĩ y juky, oñembojehe’a porã & ñamoĩ masa ojejapo peve masa. Oñembojehe’a masa 2-3 minuto, ojejaho’i película de adhesión reheve & ojeheja opytu’u 30 minuto. Ojepe’a película de adhesión, po húmeda reheve masa 2-3 minuto aja, ojejaho’i película de adhesión reheve & ojeheja opytu’u 15 minuto. Jaipyhy peteî masa (20g), jajapo peteî pelota & jajeroky okápe rodillo pytyvõ rupive (4-pulgadas). Ojepuru harina mandi’o rehegua ojejapo hagua yvytimbo ani hagua ojepega. Oñemoî relleno oñembosako'íva, oñemoî y umi ijykére, ojegueru umi ijyke oñondive & ojepresiona ojesella haguã umi ijyke ojejapo haguã peteî bollo (ojapo 22-24). Peteĩ wok-pe, ñamoĩ y & jagueru opupu haguã. Oñemoĩ peteĩ vaporizador de bambú & kuatia horneado rehegua, oñemoĩ bollo oñembosako’iva’ekue, ojejaho’i & oñembojy vapor-pe tatatĩ michĩvape 10 minuto aja.

Ñambosako’i Aceite de Chili: Peteĩ ka’avo’ípe ñamoĩ aceite de cocción, aceite de sésamo & ñamohe’ẽ. Oñemoĩ pype cebolla, ajo, anís estrella, canela rykue & oñembojy horo sa’yju peve. Peteĩ mba’yrúpe ñamoĩ chile pytã oñembojyva’ekue, juky rósa, ñamoĩ aceite haku asýva & oñembojehe’a porã.

Ñambosako’i Salsa de Inmersión: Peteĩ mba’yrúpe ñamoĩ ajo, jengibre, pimiento Sichuan, asuka, cebolla primavera, 2 cuchara oñembosako’i aceite de chile, vinagre, soja & oñembojehe’a porã. Bollo ári, ñamoĩ aceite de chile oñembosako’iva’ekue, salsa de inmersión, cebolla rogue hovy & jaservi!