Pollo Asado

INGREDIENTE DE POLLO HORNADO: 1.1.
►6 papa oro Yukón mbytépegua
►3 zanahoria mediana, ojeipe’a ha oñeikytĩ 1” pehẽnguépe
►1 cebolla mediana, oñembojyva’ekue 1” pehẽnguépe
►1 ajo akã, oñeikytĩva mbytépe paralelo base ndive, oñemboja’o
►4 rakã romero, oñemboja’óva
►1 Tbsp aceite de oliva rehegua
►1/2 kuñataĩ juky
►1/4 kuimbe’i pimiento morotĩ
►5 ha 6 lb pollo entero, ojeipe’a giblets, ojejapi seco
►2 1/2 kuimbe’i juky, oñemboja’óva (1/2 kuimbe’i hyepýpe guarã, 2 kuimbe’i okápe guarã)
►3/4 kuimbe’i pimiento, oñemboja’óva (1/4 hyepýpe guarã, 1/2 okápe guarã)
►2 Tbsp mantequilla, oñemboyku
►1 limón michĩva, oñemboja’o mbytépe