Ka’avo puré-pe g̃uarã:

- 5-6 Clavo de Ajo
- 1 pulgada Jengibre
- 1 Pimiento Campana Roja
- 3 Tomate Hi’aju

Ambue Mba’e’apopyrã:

- 1 Tasy’i Mandyju Basmati Blanco (ojejohéiva)
- 2 Tasy’i Frijol Negro COCIDO
- 3 Cuchara Aceite de Oliva
- 2 Tasy’i Cebolla Pilada
- 1 Cucharadita Tomillo Seco< br />- 2 Cucharadita Pimentón
- 2 Cucharadita Cilantro Molimentado
- 1 Cucharadita Comino molido
- 1 Cucharadita Opa Especia
- 1/4 Cucharadita Pimienta Cayena
- 1/4 Tasy’i Y
- 1 Tasy’i Ku’i Kamby

Ombojegua:

- 25g Cilantro (Coriandro rogue)
- 1/2 Cucharadita Pimiento Negro oñembojy ramóva

Método:

Ojejohéi mandyju ha ojeipe’a juky morotĩ. Ojejapo puré verdura rehegua ha oñemoĩ peteĩ hendápe ojeipe’a haguã. Peteĩ mba’yru haku asývape ñamoĩ pype aceite de oliva, cebolla ha juky. Upéi oñemboguejy tata ha oñemoĩ pype umi mba’e ryakuã porã. Oñemoĩ pype puré verdura rehegua, juky morotĩ ha juky. Oñembohetave haku ha oñembopupu. Oñemboguejy tata, ojejaho’i ha oñembojy 8 a 10 minuto. Jaipe’a, ñamoĩ pype mandyju basmati ha coco kamby, ñamopupu. Upéi oñemboguejy tata ha oñembojy 10 a 15 minuto. Oñembojypa rire, oñembogue tata, oñemoĩ pype cilantro ha pimiento morotĩ. Jajaho’i ha jaheja topytu’u 4 a 5 minuto. Eservi umi lado nde rehayhuvéva ndive. Ko receta iporãiterei oñembosako’i haguã tembi’u ha ikatu oñeñongatu frigorífico-pe 3 a 4 ára pukukue.