Cocina Sabor Fiesta rehegua

PASTA SALSA ROSA

PASTA SALSA ROSA
Porupyrã: Pasta Oñembopupu haguã 2 tasy’i Penne Pasta rehegua Juky ojeipotaháicha 2 kuñataĩ Aceite rehegua Salsa Rosa-pe guarã 2 kuñataĩ Aceite rehegua 3-4 Ajo ra’ỹi, oñembojy hũva 2 Cebolla tuicháva, oñembojy porãva 1 kuimbe’i Chili Rojo poty 6 tomate pyahu tuicháva, oñembopurova’ekue Juky ojeipotaháicha Penne Pasta, oñembopupuva’ekue 2-3 kuñataĩ Ketchup rehegua 1⁄2 tasy’i Mandi’o Dulce, oñembopupuva’ekue 1 pimiento campanilla tuicháva, oñemboja’o 2 kuñataĩ Oregano seco 1,5 kuñataĩ Chili Ra’ỹi 2 kuñataĩ Mantequilla rehegua 1⁄4 tasy’i Crema Fresca Sa’i Coriandro Hogue, oñembojy porãva 1⁄4 tasy’i Kesu Procesado, rallado Mba'éichapa ojejapóva'erã • Peteĩ mba’yru iguy pohýipe ñamohe’ẽ y, ñamoĩ juky ha aséite, ñamopupu, ñamoĩ pasta ha ñamoĩ 90% rupi. • Ojejoso pasta peteî mba’yrúpe, oñemoîve aceite ani haguã ojejokua. Reserva y pasta rehegua. Eñongatu peteĩ lado ojepuruve hag̃ua. • Ñamohe’ẽ aceite ambue mba’yrúpe, ñamoĩ pype ajo ha ñamoĩ hyakuã porã meve. • Ñamoĩ pype cebolla ha ñamoĩ translúcido peve. Oñemoĩ pype chile pytã poty ha oñembojehe’a porã. • Ñamoĩ pype tomate puré ha juky, ñamoĩ porã ha ñamoĩ 5-7 minuto. • Oñemoĩ pype pasta ha oñembojehe’a porã. Oñemoĩ pype ketchup, mandi’o dulce, pimiento campanilla, orégano ha chile ra’ỹi, oñembojehe’a porã. • Ñamoĩ mantequilla ha crema pyahu, ñamoĩ porã ha ñamoĩ peteĩ minuto. • Oñembojegua coriandro rogue ha kesu procesado reheve. Haipy • Oñembopupu pe pasta 90%; opytu’úta oñembojyva’erã peteĩ salsa-pe • Ani rembojypaite pe pasta • Oñemoĩ rire crema, pya’e ojeipe’a tatatĩgui, oñepyrũtagui oñembojehe’a