Ingredientes:

• 1 tasy’i arína opa mba’erã (maida)
• 1⁄2 tasy’i asuka en polvo
• 1⁄4 tasy’i sémola (rava)
• 1⁄2 tasy’i ghee
• Bicaradón rykue
• 1⁄4 kuimbe’i cardamomo polvo
• Almendra térã pistacho oñembojegua haguã (ojeporavóva)
< /ul>

Nankhatai ha'e peteĩ galleta de pan corto indio ojeguerohorýva ha oguerekóva peteĩ sabor delicado. Pesegui ko receta simple pejapo haĝua nankhatai he’ẽ porãva pende rógape. Oñemohe’ẽ peteĩ sartén tatakuápe. Oñemoĩ pype arína opa mba’erã, sémola ha oje’u hyakuã porã meve. Oñembohasa arína peteĩ plátope ha ojeheja topiro’y. Peteĩ mba’yru oñembojehe’ávape ñamoĩ pype asuka en polvo ha ghee. Oñembopupu cremoso peve. Oñemoĩ pype arína oñembopiro’ýva, bicarbonato de sodio, cardamomo en polvo ha oñembojehe’a porã ojejapo haguã masa. Oñemohe’ẽ peteĩ sartén ndojejokóiva. Engrasa ghee reheve. Jaipyhy peteĩ masa pehẽngue michĩva ha ñamoha’ãnga peteĩ pelota-pe. Oñembohyru peteĩ almendra térã pistacho pehẽngue mbytépe. Ojejapo jey masa hembýva ndive. Oñemohenda umíva pe sartén ári. Oñembojy ojejaho’i 15-20 minuto tatakuápe. Ojejapopa rire, ojeheja tombopiro’y. ¡Eservi ha evy’a!