Mba'éichapa ojejapo Freekeh

Ingredientes:< r>
- 1 tasy’i freekeh entero< r>
- 21⁄2 tasy’i y térã caldo ka’avo rehegua< r>
- Juky ryru< r>
Rehekáramo peteĩ tape iporãvéva oñembojy haguã, ko’ápe oĩ umi mba’e oje’éva:< r>- Ñamoĩ 1 tasy’i freekeh entero 21⁄2 tasy’i y térã caldo verdura rehegua ha peteĩ juky ryru reheve. Ojegueru oñembopupu haguã. Omboguejy haku. Oñembopupu, ojejaho’i, 35 a 40 minuto, haimete oñembohyru peve pe líquido. (Freekeh oñembohykúvape guarã, oñemboguejy tiempo oñembojy haguã 25 minuto peve.) Ojepe’a tatakuágui. Jaheja toguapy, jajaho’i, 10 minutove, jaheja umi grano ogueraha oimeraẽ humedad hembýva. Embojehe’a umi grano peteĩ tenedor reheve. Eservi pya’e, térã eñongatu freekeh oñembojyva’ekue peteĩ mba’yru hermético-pe frigorífico-pe, ha emoinge nde rembi’úpe semana pukukue. Freekeh ojejapete - omboguejy pe tiempo oñembojy hagua 20 ha 30 minuto peve. Nota: Ñamokõramo freekeh peteĩ pyhare pukukue, ñamombykyve pe tiempo de cocción 10 minuto rupi ha ñamohu’ũ pe salvado, ikatúva oipytyvõ digestibilidad-pe.< r>