Mariposa Picante Paratha

Oñembosako’i Especia ñemohe’ẽ:
- Cachemira lal mirch (chile pytã Cachemira) polvo 1 & 1⁄2 cuchara
- Sabut dhania (Coriandro ra’ỹi) oñembojyva’ekue 1 & 1⁄2 cuchara
- Zeera (Comino ra’ỹi) oje’u & oñembojy 1 & 1⁄2 kuñataĩ
- Lal mirch (Chile pytã) oñembojyva’ekue 1 & 1⁄2 kuñataĩ
- Juky rosa Himalaya 1 kuñataĩ térã ojeipotaháicha
Oñembosako’i Paratha Masa: .
- Maida (Harina opa mba’erã) oñembojehe’a 2 Tasy’i
- Juky rosa Himalaya 1⁄2 kuñataĩ
- Ghee (Mantequilla hesakãva) 1 kuimbe’i
- Y 3⁄4 Tasy’i térã oñeikotevẽháicha
- Ghee (Mantequilla clarificada) 1-2 kuñataĩ
- Ghee (Mantequilla hesakãva) 1-2 kuñataĩ
- Lehsan (Ajo) oñembojy porãva
- Hara dhania (Coriandro pyahu) oñembojyva’ekue
- Ghee (Mantequilla oñemyesakãva) 1 kuimbe’i térã oñeikotevẽháicha
Mba’éichapa ojejapóta:
- Oñembosako’i Especia ñemohe’ẽ:
  - Peteĩ especia ryru’ípe, ñamoĩ pype chile pytã cachemira polvo, cilantro ra’ỹi, comino ra’ỹi, chile pytã oñembojyva’ekue, juky rosa, jajaho’i & ñamboveve porã. ¡Especia mezcla oĩma!
- Embosako’i Masa:
  - -Peteĩ mba’yrúpe ñamoĩ arína opa mba’erã, juky, mantequilla oñemyesakãva & ñamoĩ porã oñembojehe’a peve.
  - -Mbeguekatúpe ñamoĩ y & ñamoĩ masa ojejapo peve masa.
  - -Embojehe’a mantequilla hesakãva reheve, jajaho’i & jaheja topytu’u 30 minuto.
  - -Jaipyhy peteĩ masa michĩva (120g), ñamoĩ arína seca & jajeroky rodillo pytyvõ rupive.
  - -Ñamoĩ & ñamosarambi mantequilla hesakãva, ñamoĩ ajo, mezcla de especia oñembosako’íva, cilantro pyahu, jajedobla verticalmente pe paratha mokõive henda guive & jajeroky yvate gotyo.
  - -Jajapo peteĩ impresión mbytépe oipytyvõvo dedo & ojedobla masa impresión guive.
  - -Ojere masa, oñeikytĩ mbytégui, oñembohyru harina seca & ojeroky rollo pytyvõ rupive.
  - -Prilla ári, oñembojehe’a mantequilla hesakãva, ojeheja toñemongu’e & oñembojy paratha mokõive henda guive oñemomorotĩ meve (ojapo 5).