Ingredientes:

• 1 manzana mediana, núcleo ha oñembojyva’ekue
• 1 avati hi’aju, ojeipe’a ha oñembojyva’ekue
• 1/2 tasy’i kamby (lácteo térã ndaha’éiva kamby rehegua)
• 1/4 tasy’i yogur sánto (ojeporavóva)
• 1 kuimbe’i eíra térã jarabe de arce (ojeporavóva)
• 2 kuimbe’i yva seko oñembojehe’áva ( almendra oñembojyva’ekue, pasas, anacardo, dátil)
• 1/4 cucharadita canela oñembojyva’ekue (ojeporavóva)
• Cardamomo oñembojyva’ekue ryru (ojeporavóva)
• Hielo ku’i (ojeporavóva )

Tembiaporã:

1. Ñambojehe’a yva ha kamby: Peteĩ licuadora-pe ñamoĩ peteĩcha manzana oñembojyva’ekue, avati, kamby ha yogur (ojeporúramo). Oñembojehe’a oñemopotĩ ha cremoso peve.
2. Ñamohenda he’ẽ: Jaipotáramo ñamoĩ eíra térã jarabe de arce jaipotaháicha ha ñamoĩ jey.
3. Ñamoinge yva seco ha especia: Ñamoĩ pype yva seko oñembojyva’ekue, kanéla ha cardamomo (ojeporúramo) ha ñamohe’ẽ oñembojoaju porã meve.
4. Ñambopiro’y ha ñamoĩ: Ñamohenda pe consistencia kamby térã hielo cubo adicional reheve (opcional) peteĩ mba’yru hũvéva térã ro’ysãvévape g̃uarã. ¡Eñohẽ vaso-pe ha evy'a!

Ñe’ẽñemi:

• Eñeñandu porãke emohenda hag̃ua kamby, yogur ha edulcorante nde reipotáicha.
• Peteĩ kamby ryru hũvévape g̃uarã, ojepuru avati congelado umi ipyahúva rangue.
• Umi yva seko noñemboja’óiramo gueteri, oñemboja’o michĩmi oñembojehe’a mboyve licuadora-pe.
• Eñeha’ã opaichagua yva seko rehe ha’eháicha albaricoque, ígo térã pistacho.
• Oñemoĩ peteĩ cuchara proteica polvo rehegua peteĩ proteína ñemomba’eguasuvévape g̃uarã.
• Iporãve haguã, ñamoĩ peteĩ kuñataĩ mantequilla de nuez (mantequilla de maní, mantequilla de almendra) michĩmi kamby rehe.