rehegua
• 1 tasy’i / 200g Arroz Basmati Blanco (ojejohéi porã & upéi oñembohyku ýpe 30 minuto ha upéi oñembohyku)
• 3 Kuimbe’i Aceite de Cocina
• 200g / 2 tasy’i (oñembohyru suelto) - Cebolla ÑEMBOGUATA hũ
• 2+1/2 Cuchara / 30g Ajo - oñembojy porã
• 1/4 a 1/2 Cucharadita Chili ra’ỹi térã ojeipotaháicha
• 150g / 1 Tasy’i Pimiento Campana Verde - Oñeikytĩ 3/4 X 3/4 pulgada cubos-pe
• 225g / 3 Tasy’i Seta Botón Blanco - oñemboja’o
• Juky ojeipotaháicha (Amoĩma total 1+1/4 Cucharadita Juky Himalaya rosa)
• 1+1/2 tasy’i / 350ml Ka’avo rehegua Caldo (SODIO BAJO)
• 1 Tasy’i / 75g Cebolla Verde - oñembojy
• Limón juky aipotaháicha (amoĩma 1 kuimbe’i limón juky)
• 1/2 Cucharadita Pimiento Negro oñembojyva’ekue térã ojeipotaháicha

Ojejohéi porã mandyju mbovymi jey y osẽ porã meve. Péicha ojeipe’áta oimeraẽ mba’e ky’a/gunk ha ome’ẽta peteĩ sabor tuicha iporãvéva/potĩ. Upéi ñamoĩ mandyju ýpe 25 térã 30 minuto. Upéi jaipe’a pe y mandyjugui ha jaheja oguapy pe colador-pe jaipe’a haguã oimeraẽ y hembýva, jaipurupa peve.

Embohyku peteĩ mba’yru tuicháva. Oñemoĩ pype aceite de cocción, cebolla rodajas, 1/4 cucharadita juky ha oñembojy tatakuápe 5 a 6 minuto térã icolor asy peve. Oñemoĩramo juky pe cebolla-pe osẽta chugui humedad ha oipytyvõta oñembojy pya’eve haĝua, upévare ani resalta. Oñemoĩ pype ajo oñembojyva’ekue, chile ra’ỹi ha oñembojy tatakuápe mediano ha mediano-bajo 1 a 2 minuto rupi. Ko’ágã ñamoĩ pype pimiento campanilla verde oñembojyva’ekue ha seta. Oñembojy seta ha pimiento tatakuápe 2 a 3 minuto rupi. Rehechakuaáta pe seta oñepyrũha oñecarameliza. Upéi ñamoĩ juky jaipotaháicha ha ñamoĩve 30 segundo. Oñemoĩ pype mandyju basmati oñembohykúva ha oñembojyva’ekue, caldo verdura rehegua ha oñembopupu mbarete y. Oñepyrũvo opupu pe y, upéi jajaho’i pe tapa ha oñemboguejy pe tata ijyvatevévape. Oñembojy tatakuápe 10 térã 12 minuto rupi térã mandyju oñemongu’e peve.

Oñembojypa rire mandyju, ojepe’a pe sartén. Oñembojy ojejaho’i’ỹre unos kuánto segúndonte ikatu hag̃uáicha ojehekýi oimeraẽ humedad hetaiterei oĩvagui. Ombogue tatakua. Oñemoĩ pype cebolla verde oñembojyva’ekue, limón juky, 1/2 cucharadita pimiento morotĩ oñembojy ramóva ha oñembojehe’a SUMBRE SUPERIOR ani haguã oñembyai umi mandyju ra’ỹi. ANÍKE REMBOJOPYRU HAGUÃ PE mandyju NDAHA’ÉICHAGUA OJEJEJAPO MUSHY. Jajaho’i ha jaheja topytu’u 2 a 3 minuto umi sabor oñembojehe’a haguã.

Eservi haku jave nde lado rehayhuvéva proteína ndive. Kóva ojapo 3 SERVICIO.