Ingredientes:

• Olper’s Mozzarella kesu rallado 120g
• Olper’s Cheddar kesu rallado 120g
• Lal mirch (Chile rojo) oñembojyva’ekue 1⁄2 cuchara
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• Jalapeno encurtido oñembojyva’ekue 4 kuimbe’i
• Vaka ro’o qeema (Picana) magra 500g
• Pasta adrak lehsan (Pasta de ajo jengibre) 1 kuimbe’i
• Rosa himalaya juky 1⁄2 kuñataĩ térã ojeipotaháicha
• Pimenta poty 1⁄2 kuimbe
• Kali mirch powder (Pimienta morotĩ polvo) 1 kuimbe
• Zeera poty (Comino polvo) 1 kuimbe< /li>
• Mba’e rykue 4 kuimbe’i
• Anda (Huvo) 1
• Hara dhania (Coriandro pyahu) oñembojyva’ekue po’a
• Aceite oñembojy haguã oñembojy haguã

Mba’éichapa ojejapóta:

• Peteĩ mba’yrúpe ñamoĩ kesu mozzarella, kesu cheddar, chile pytã oñembojyva’ekue, jalapeno encurtido & ñamoĩ porã.
• Ñamoĩ peteĩ michĩmi mezcla (25-30g), jajapo patties michĩva & ñamoĩ peteĩ lado.
• Peteĩ mba’yrúpe ñamoĩ vaka ro’o picada, pasta de ajo jengibre, juky rosa, pimiento en polvo, pimiento morotĩ polvo, comino polvo, pan ra’ỹi , huevo, cilantro pyahu & oñembojehe’a oñembojoaju porã meve & oñembojy 30 minuto aja.
• Ejagarra michĩmi mezcla (60g) & emosarambi nde po ári, emoĩ kesu jalapeno patty & jajaho’i porã jajapo haguã kabab de tamaños joja.
• Peteĩ sarténpe, ñamohe’ẽ aceite de cocción & kababs de freído ndaha’éiva profundo tatatĩ michĩvape mokõive henda guive oñemomorotĩ meve (ojapo 8-10) & ñamoĩ!