Cocina Sabor Fiesta rehegua

Jauzi Halwa (Halwa seco ha nuez moscada) .

Jauzi Halwa (Halwa seco ha nuez moscada) .

Mba’e ojeporúva:

  • Badam (Almendras) 50g
  • Pista (Pistacho) 40g
  • Akhrot (Nogal) 40g
  • Kaju (Anacardo) 40g
  • Jaifil (Nutmeg) 1
  • Olper kamby 2 litro
  • Olper’s Crema 1⁄2 Kuimbe’y (temperatura koty)
  • Asuka 1 Tasy’i térã ojeipotaháicha
  • Zafran (Azafrán ra’ỹi) 1 kuimbe’i ojejoso 2 kuimbe’i kamby
  • pe. li>
  • Ghee (Mantequilla oñemyesakãva) 6-7 cuchara
  • Chandi ka warq (Plata rogue oje’úva)
  • Badam (Almendras) oñemboja’óva

Mba’éichapa ojejapo:

  1. Peteĩ molino-pe ñamoĩ almendra, pistacho, nogal, anacardo ha nuez moscada. Oñemongu’e porã ha oñemoĩ peteĩ hendápe.
  2. Peteĩ wok tuichávape, oñemoĩ kamby ha crema ha oñembojehe’a porã.
  3. Oñembojehe’a umi nueces oñembojyva’ekue ha oñembojehe’a porã, oñembopupu ha oñembojy tatatĩ michĩvape 50-60 minuto térã oguejy peve 40% kamby, oñembojehe’a meme.
  4. Oñemoĩ pype asuka, oñembojehe’a porã ha oñembojy tatatĩ michĩvape oñembohyku peve (50-60 minuto), oñembojehe’a meme.
  5. Oñemoĩ pype azafrán disuelto ha oñembojehe’a porã.
  6. Mbeguekatúpe oñembojehe’a mantequilla hesakãva, oñembojehe’a meme, ha oñembojy tatakuápe osẽ meve olla ykére.
  7. Ñambojegua pláta rogue oje’úva ha almendra oñemboja’óva reheve, upéi ñamoĩ!