Cocina Sabor Fiesta rehegua

Hummus Ñembohyru

Hummus Ñembohyru

Ingrediente:

TAHINI-PE GUARÃ-

Sasamo ra’ỹi - 1kuimbe’y

Aceite de oliva - 4-5 kuñataĩ

OÑEMBOGUAPY HAGUÃ GURVES-

Gribanzo (oñembohykúva pyhare pukukue) - 2cups

Bcarbonato de sodio - 1⁄2 kuñataĩ

Y - 6ku

HUMMUS DIP-PE G̃UARÃ-

Tahini rykue - 2-3tbsp

Ajo ra'ỹi - 1no

Juky - oje’u haguã

Limón rykue - 1⁄4 mba’yru

Y helado - peteĩ dash

Aceite de oliva - 3tbsp

Comino poty - 1⁄2 kuñataĩ

Aceite de oliva - peteĩ ryru

GARNISH-PE GUARÃ-

Aceite de oliva - 2-3cuchara

Gribanzo oñembopupuva’ekue - mbovymi adornorã

Mba’e Pita - mbovymi omoirû ramo

Comino poty - peteĩ ryguasu rupi’a

Chile rykue - peteĩ ryguasu rupi’a

Receta:

rehegua

Ko Hummus Dip oipuru mbovymi mba’e’oka ha ojejapo oñembojehe’ánte rupi opaite mba’e peteĩ tembi’u ñemohe’ẽhápe.

Eñeha’ãke ko receta!