Cocina Sabor Fiesta rehegua

Hamburguesa Kesu de Vaka Ahumado

Hamburguesa Kesu de Vaka Ahumado
Ingredientes:
-Kesu Mozzarella Olper’s rallado 100g
-Kesu Cheddar Olper’s rallado 100g
-Pimenta en polvo 1⁄2 cucharadita
-Powder Lehsan (Ajo en polvo) 1⁄2 tsp
-Perejil pyahu oñembojyva’ekue 2 kuñataĩ
-Vaka ro’o qeema (Mince) 500g
-Juky rosa himalaya 1 kuñataĩ térã ojeipotaháicha
-Kali mirch polvo (Pimiento morotĩ polvo) 1⁄2 kuñataĩ
-Lehsan (Ajo) oñembojyva’ekue 2 kuñataĩ
-Aceite de cocina 2 cuchara
-Pyaz (Cebolla blanca) tuicháva 2 térã oñeikotevẽháicha
-Para ra’ỹi 1 Tasy’i térã oñeikotevẽháicha
-Maida (Harina opa mba’erã) 3⁄4 Tasa
-Chawal ka atta (Arína de mandyju) 1⁄4 Tasy’i
-Lal mirch (Chile pytã) oñembojyva’ekue 2 kuñataĩ
-Juky rosa himalaya 1⁄2 kuñataĩ térã ojeipotaháicha
-Lehsan polvo (Ajo polvo) 1 kuñataĩ
-Pollo en polvo 2 cuchara
-Perejil seco 2 cuchara
-Y 1 Copa térã oñeikotevẽháicha
-Aceite de cocina ojefreí haguã
-Aloo (Papa) cuñas 2 tuicháva (oñembopupu 90% ojejapo peve) | , oñemboja'o 4 porción-pe & oñemoĩ peteĩ lado.
-Peteĩ mba'yrúpe, oñemoĩ vaka ro'o picada, juky rosa, pimiento morotĩ polvo, ajo, oñembojehe'a & oñembopupu porã po rupive & oñemoĩ peteĩ lado.
-Omohenda pe kesu patty, oñemoĩ it in the prensa/maker & jajaho'i mezcla picada reheve, ha epresiona pe hamburguesa patty prensa omoldea haguã pe hamburguesa patty (ojapo 4 patties).
-Ofreí pe vaka ro'o patty peteĩ plancha antiadherente ári marrón dorado peve.
- Oikytĩ cebolla morotĩ rodajas gruesas-pe & ojesepara ianillokuéra.
-Oñembohyru cebolla anillo harina mezcla-pe & oñembojehe'a porã pan ra'ỹi reheve.
-Oñembojy umi anillo cebolla revestido-pe oro & crujiente peve.
-Oñembohyru papa cuñas arína-pe mezcla & rembojehe'a porã pan ra'ỹi reheve.
-Oñembojy umi anillo cebolla revestido-pe oro & crujiente peve.
-Oñembyaty hamburguesa & ojeservi anillo de cebolla crujiente oñembosako'iva'ekue & cuñas de papa reheve.