Ingrediente ojejapo hagua 12 garbanzo rykue:

• 240 gr (8 & 3/4 oz) garbanzo oñembojyva’ekue
• 240 gr (8 & 3/4 oz) papa oñembojyva’ekue
• peteĩ cebolla
• peteĩ ajo
• peteĩ jengibre pehẽngue michĩ
• 3 kuñataĩ aceite de oliva
• pimiento morotĩ
• 1/2 kuñataĩ juky
• 1/3 kuimbe’i comino
• peteĩ perejil ryru

Yogur rykuerã :

• 1 tasy’i yogur vegano
• 1 kuimbe’i aceite de oliva
• 1 kuimbe’i limón juky
• pimiento morotĩ
• 1/2 kuñataĩ juky
• 1 ajo rallado michĩ

Mba’e’apopyrã:

1. Oñembopupu garbanzo ha papa oñembojyva’ekue peteĩ mba’yru tuicháva.
2. Oñemoĩ pype cebolla oñembojy porãva, ajo, jengibre, aceite de oliva, pimiento morotĩ, juky, comino ha perejil oñembojy porãva. Oñembojehe’a opaite mba’e ojeporúva ojehupyty peve peteĩ mezcla homogénea.
3. Ojapo patty michĩva pe mezcla ndive ha oñembojy peteĩ sartén oñembohykúva ári aceite de oliva reheve. Oñembojy mbovymi minuto mokõive henda gotyo oñemomorotĩ meve.
4. Yogur salsa-pe g̃uarã, peteĩ mba’yrúpe oñembojehe’a yogur vegano, aceite de oliva, limón juky, pimiento morotĩ, juky ha ajo rallado.
5. Emoĩ umi garbanzo rykue pe yogur rykue ndive ha evy’a!