ÑE’ẼTEKUAA:

1 kuimbe’i aséite de coco

8 ryguasu rupi’a

8 óvulo morotĩ* (1 mba’yru)

3 kuimbe’i kamby orgánico 2%, térã oimeraẽ kamby reipotáva

1 chalote, ojepe’a ha oñemboja’o anillo ipire hũme

1 tasy’i pimiento campanilla, oñemboja’o ipire hũva anillo

5 onza espinaca mitã, oñembojyva’ekue asy

3 onza kesu feta, oñembojyva’ekue

juky ha pimiento ojeipotaháicha

ÑE’ẼTEKUAA:

Oñembohyku jey horno 400oF peve.

Peteĩ mba’yru guasúpe ñamoĩ peteĩcha umi óvulo, huevo morotĩ, kamby ha peteĩ juky ryru. Oñembopupu ha oñemoĩ peteĩ hendápe.

Emohe’ẽ peteĩ sartén de hierro fundido 12 pulgadas térã peteĩ sartén de salte tatakuápe mediano-alto ári. Oñemoĩ pype coco aséite.

Oñemboyku rire pe aséite de coco, oñembopupu pe chalota oñembojyva’ekue ha pimiento oñembojyva’ekue. Oñembojehe’a juky ha pimiento’imi reheve. Oñembojy po aravo’i térã hyakuã porã meve.

Omoĩ pype espinaca oñembojyva’ekue. Oñembopupu oñondive ha oñembojy espinaca ipirupa peve.

Eme’ẽ pe huevo mezcla peteĩ batido paha ha eñohẽ pe sarténpe, jajaho’ívo umi verdura. Oñemoĩ kesu feta oñembojyva’ekue frittata ári.

Ñamoĩ horno-pe ha ñamoĩ 10-12 minuto térã frittata oñembojypa peve. Ikatu rehechakuaa nde frittata opupuha horno-pe (upéva ha’e pe yvytu oñembopupuva’ekue umi huevo-pe) oñembopiro’ýta ho’ysã aja.

Pe frittata ho’ysã rire ikatu haguã ojeporu, oñemboja’o ha ojevy’a haguã!

ÑE’ẼTEKUAA

Reipotáramo, ikatu remboyke umi óvulo rykue ha reipuru 12 óvulo entero ko receta-pe g̃uarã.

Akóinte aheka che feta en forma de bloque (pre-desplazamiento rangue). Kóva ha’e peteĩ tape iporãitereíva reikuaa hag̃ua rehupytyha feta calidad porã ndorekóiva agente anticaking.

Kóva ha’e peteĩ receta iflexibleitereíva, eñeñandu líbre eintercambia haĝua ambue verdura estacional, sobra frigorífico-gui, térã oimeraẽ mba’e ipu porãva ndéve!

Che ahayhu ajapo frittatas che sartén de hierro fundido-pe ha katu oimeraẽ sartén tuicháva ha ndojejokóiva horno-pe omba’apóta.