Ingredientes

rehegua
• Remolacha ra’ỹi 1 ( Ojejapóva vapor-pe térã oñembojyva’ekue)
• Yogur/ Cuajada colgante 3-4 Kuñataĩ
• Mantequilla de Maní 1,5 Kuñataĩ
• Juky oje’u haguã
• Condimento (ka’avo seco, ajo poty, chile polvo, coriandro polvo, pimiento morotĩ polvo, comino polvo asado, orégano, Amchur polvo)
• Ka’avo oñembojehe’áva vapor-pe 1,5-2 Tasy’i
• Chana morotĩ oñembopupuva’ekue 1 Tasy’i
• Boondi asado 1 Kuñataĩ
• Tamarindo/ imli ki Chutney 2 kuñataĩ (ojeporavóva)

Ñe’ẽmondo

Embojy remolacha ojejapo hagua peteĩ pasta.

Peteĩ mba’yrúpe oñembojehe’a remolacha ra’ỹi pasta, yogur, mantequilla de maní, juky & condimento ojejapo haguã peteĩ aderezo cremoso vibrante.

Ikatu reñongatu pe aderezo frigorífico-pe 3 ára peve.

Ambue mba’yrúpe oñembojehe’a verdura, chana oñembopupuva’ekue, juky’imi, boondi & imli chutney & oñembojehe’a porã.

Ojeservi hagua, ñamoĩ 2-3 Tbsp aderezo mbytépe & ñamosarambi michĩmi peteĩ cuchara reheve.

Emoĩ hi’ári umi verdura, chana mix.

Evy’a karurã térã peteĩ lado ramo.

Ko receta oservi mokõi tapichápe.