Ingredientes:

• 2 tasy’i / 1 lata (540ml lata) Garbanzos oñembojyva’ekue
• Juky he’ẽháicha
• 1 Kuimbe’i Pimentón (NDA’EI ÑEMBOGUATA)
• 1/2 Kuimbe’i Pimienta morotĩ oñembojyva’ekue
• 1/4 Kuimbe’i Pimienta Cayena (Ojeporavóva)
• 1+1/2 Kuimbe’i Aceite de Oliva
• 500g Repollo (1/2 peteĩ akã peteĩ repollo michĩva) - ojejohéi / ojeipe’a núcleo / oñemboja’o / oñembopiro’y frigorífico-pe
• 85g / 1/2 Avati - oñeikytĩ cubos
• Microverde / Sprouts ojejapo hagua topping
• 85g / 1/2 tasy’i (oñembohyru mbarete) Avati hi’ajuva (1/2 avati mediano)
• 125g / 1/2 Tasy’i Yogur No Edulcorado/Llano de Planta (Amoĩma yogur avena ha’éva peteĩ consistencia gruesa / Umi ndaha’éiva vegano ikatu oipuru yogur regular)
• 40g / 1/2 Taza Cebolla Verde - oñembojyva’ekue< /li>
• 12g / 1/4 tasy’i Cilantro - oñembojy
• 25g / 2 Cuchara (térã ojeipotaháicha) Jalapeno (Jalapeno mediano mbyte) - oñembojy
• 5 to 6g / 1 Ajo clavo - oñembojyva’ekue
• Juky aipotaháicha ( Amoĩma 1+1/8 kuñataĩ juky Himalaya rosa)
• 1 Kuñataĩ Mostaza DIJON (Mostaza inglés NOÑEMBOGUAPY ko receta-pe guarã)
• 1/2 Cuchara Jarabe de Arce térã ojeipotaháicha
• 1 Cuchara Aceite de Oliva (amoĩma aceite de oliva orgánico prensado en frío)
• 3 to 4 Kuimbe’i Lima térã Limón Jugo (amoĩ 4 kuimbe’i chegustágui asuka’imi)

Oje’u haguã garbanzo, ojejoso porã 1 lata garbanzo oñembojyva’ekue térã 2 tasy’i Garbanzo oñembojyva’ekue ógape. Toguapy colador-pe ojeipe’a haguã líquido hetavéva.

Eñepyrũ eipe’a oimeraẽ hogue okápe isekova repollo-gui ha ejohéi porã repollo pukukue. Ko’áğa ñaikytĩ media akã repollo cuarto-pe ha jaipe’a pe núcleo. Ojepe’a pe repollo ha oñembopiro’y frigorífico-pe ojeporu porã meve. (Eñongatu pe repollo núcleo ha hogue okapegua sopa ha guiso-rã)

Embohyku raẽ pe sobre 400F peve. Pe garbanzo osẽ porãta kuri koʼág̃a peve. Oñembohasa umi garbanzo peteĩ mba’yrúpe. Oñemoĩ pype juky, pimentón, pimiento morotĩ, pimiento de cayena & aceite de oliva. Oñembojehe’a porã. Oñemosarambi peteĩ bandeja de horno-pe oñembojeguáva kuatia pergamino reheve peteĩ capa-pe. Ani rembotypaite hese ndaupéichairamo umi garbanzo ndo’amo’ãi hekopete. Oñembojy 400F-pe peteĩ horno oñembohykúvape 20 a 30 minuto rupi - PE DONESO OJEHECHA HAGUÃ. Che aipotave a’asá umi garbanzo CRISPY peve EXTERIOR HA SOFT ON THE INSIDE ha chegueraha 20 minutos che horno-pe ahupyty haĝua upéva, ha katu OPA HORNO IDIFERENTE UPÉVARE AJISTA PE TIEMPO DE HORNEO SEGUENMENTE. Ani reheja are horno-pe ndaupéichairamo umi garbanzo hatã ha iseko (ndaha’éiramo upéva pe preferencia). ALTERNATIVAMENTE, IKATÚVA AVEI REFRERE PAN GUERNO REIPORÚRAMO.

Jajapo hagua pe aderezo, ñamoî avati, yogur sánto ka’avoguigua, cebolla verde, cilantro, clavo de ajo, jalapeno, juky, mostaza dijon, . jarabe de arce, aceite de oliva, limo/limón juky peteĩ helicóptero-pe. Oñembojehe’a porã. Upéi ñamopiro’y frigorífico-pe ojepurupa peve.

Ñañembyaty hagua ensalada, ñañepyrũ ñaikytĩ michĩmi pe avati 1/2 hembýva. Oñemoĩ pe aderezo ensalada rehegua (A SOBRE) pe repollo oñembopiro’ývape, OÑEMBOGUAPY MBOYVE, upéicha pe ensalada ndojehúi mo’ãi. Peteĩteĩ repollo ryru ári oñemoĩ mbovymi avati pehẽngue, garbanzo tostado ha unos microverdes / coles.

Ikatu iñambue pe tiempo de tostado umi garbanzo rehegua odependévo mba’eichagua horno rehe, UPÉVARE EMOHEKO PE TIEMPO SEGUENI< /b>

Ikatu avei ojefreí umi garbanzo aceite de oliva ha especia reheve estufa ári

Oñembopiro’y pe repollo frigorífico-pe oñemboja’o rire iporã ha ro’ysã haguã. Ko ensalada he’ẽ porãiterei ro’y

Emoĩ pe ensalada ryru pe repollo-pe, ÑEMBOGUAPY MBOYVE. Péicha ensalada noñemongu’emo’ãi

Eñongatu mba’eveichagua hembýva frigorífico-pe 1 ára peve añoite, anive upévagui.