Cocina Sabor Fiesta rehegua

Desayuno Huevo Patty rehegua

Desayuno Huevo Patty rehegua
  • Anday (Huvo) oñembopupu 6-8
  • Mostaza pasta 1 cuchara
  • Shimla mirch (Capsicum) oñembojyva’ekue 1⁄2 Tasy’i
  • Pyaz (Cebolla ) oñembojyva’ekue 1⁄2 Tasy’i
  • Hari mirch (Chile verde) oñembojyva’ekue 3-4
  • Hara dhania (Coriandro pyahu) oñembojyva’ekue 1⁄2 Tasy’i
  • Lehsan poty (Ajo poty) . 2 kuñataĩ
  • Lal mirch poty (Chile pytã poty) 1 kuñataĩ térã ojeipotaháicha
  • Haldi poty (Cúrcuma poty) 1⁄4 kuñataĩ
  • Juky rosa Himalaya 1 kuñataĩ térã oje’u haguã
  • Zeera poty (Comino polvo) 1⁄2 kuñataĩ
  • Maida (Harina opa mba’erã) 1 Tasy
  • Anday (Huvo) oñembopupu 1-2
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  • Mba’e rykue 1 Tasy’i
  • Aceite de cocina ojefreí haguã

-Peteĩ mba’yrúpe,ja’u rallador pytyvõme huevo.

-Ñamoĩ mostaza pasta,capsico,cebolla,chile verde,coriandro pyahu,ajo en polvo,chile rojo en polvo, cúrcuma en polvo,juky rosa,comino polvo & oñembojehe’a porã.

-Embojehe’a porã po aceite reheve,ja’u michĩmi de mezcla (50g) & ojejapo patties orekóva tamaño joja.

-Embojehe’a arína opa mba’erãme upéi emoinge huevo barrido-pe & embojehe’a mbujape ra’ỹi reheve.

-Peteĩ sarténpe,oñembohyku aceite de cocción & ojefreí tata mediano-pe mokõive henda guive peve oro & crujiente (ojapo 10) & oservi!