• Oñembosako’i Khushboo Masala:
  • Javitri (Maza) 2 cuchilla
  • Hari elaichi (Cardamomo verde) 8-10
  • Darchini (Canela yvyra) . 1
  • Jaifil (Nutmeg) 1
  • Laung (Cloves) 3-4
• Ñambosako’i Korma:
  • Ghee (Mantequilla clarificada) 1 Tasy’i térã oñeikotevẽháicha
  • Pyaz (Cebolla) oñembojyva’ekue 4-5 medio
  • Pollo mezcla boti 1 kg
  • Hari elaichi (Verde cardamomo) 6-7
  • Sabut kali mirch (Pimiento morotĩ ra’ỹi) 1 kuñataĩ
  • Laung (Clabos) 3-4
  • Adrak lehsan pasta (Jengibre ajo pasta) . 1 & 1⁄2 cuchara
  • Dhania poty (Coriandro poty) 1 & 1⁄2 cuchara
  • Cachemira lal mirch (chile pytã Cachemira) polvo 1 cuchara
  • Juky rosa Himalaya-pegua 1 & 1⁄2 kuimbe’i térã ojeipotaháicha
  • Zeera poty (Comino poty) 1 kuimbe
  • Lal mirch polvo (Chile pytã polvo) 1⁄2 kuimbe’i térã ojeipotaháicha
  • Garam masala polvo 1⁄2 kuñataĩ
  • Dahi (Yogur) 300g
  • Y 1 & 1⁄2 Tasy’i
  • Y haku 1 Tasy’i
  • Kewra y 1 & 1⁄2 tsp

Oñembosako’i Khushboo Masala:

• Peteĩ mortal & mazo-pe,omoĩ maza,cardamomo verde,canela palo, nuez moscada, clavo & molienda ojapo hagua polvo & ñamoî hagua peteî lado.

Oñembosako’i Korma:

• Peteî mba’yrúpe,oñemoî mantequilla hesakãva & ojeheja toñemongu’e.
• Oñemoĩ cebolla & ojefreí tata mediano-pe horo meve,oguenohẽ & oñemyasãi peteĩ bandeja-pe & ojeheja toseca aire-pe oñemongu’e peve.
• Upe mba’yrúpe voi,omoĩ pollo & oñembojehe’a porã iñambue peve icolor.
• ... (Receta rehegua detalle ndojejapói).