Cocina Sabor Fiesta rehegua

CURRY CURRY Receta rehegua

CURRY CURRY Receta rehegua

INGREDIENTE RECETA CURRY DE GUEBA: (2 a 3 porción aprox.)

    rehegua
  • 2 tasy’i (oike avei pe líquido) / 1 Lata (540ml Lata Imbovy Sodio) - Garbanzos COCCIÓN LIQUIDO DE COCIMIENTO DE GURBALES (aquafaba) ndive
  • 3 Cuchara Aceite de Oliva térã Aceite de Cocina ojeporavóva
  • 2 Bahía rogue
  • 1+1/2 tasy’i / 200g Cebolla - oñembojy porã
  • 1 Kuimbe’i Ajo - oñembojy porãva (4 a 5 ajo ra’ỹi)
  • 1/2 Cuchara Jengibre - oñembojy porãva (1/2 pulgada jengibre)
  • 2 Cuchara Tomate Pasta térã ojeipotaháicha
  • 1 Cucharadita Comino oñembojyva’ekue
  • 1 Cucharadita Cilantro Molimentado
  • 1 Kuimbe’i Pimentón (NDA’EI ÑEMBOGUATA)
  • 1/2 Cucharadita Cúrcuma
  • rehegua
  • 1/2 Cucharadita Pimienta Negra Molida
  • 1/2 ha 1/4 Cucharadita Pimiento de Cayena térã Chili indio polvo (OPCIONAL)
  • 140g / 3/4 Tasy’i Tomate (1 tomate mediano)
  • 1/4 Tasy’i / 60ml Y térã oñeikotevẽháicha
  • Juky a sabor (Amoĩ total 1 cucharadita juky Himalaya rosa (1/4 cucharadita afreí aja cebolla + 3/4 cucharadita garbanzo-pe)
  • 1/4 Cucharadita Asuka (che aiporu caña asuka)
  • 1/2 Cucharadita Garam Masala
  • rehegua
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