Cocina Sabor Fiesta rehegua

Chutney Tamarindo Dulce Chaat-pe guarã

Chutney Tamarindo Dulce Chaat-pe guarã

50 gms Tamarindo

1 tasy’i Y (haku)

100 gms Jaggery

1 kuñataĩ Cilandro & Comino Ra’ỹi Polvo

1/2 kuimbe’i Juky Morotĩ

1/2 kuimbe’i Jengibre Pohýi (seco)

1/2 kuimbe’i Chile Rojo Cachemira

Juky

< p>1 kuñataĩ Sésamo ra’ỹi

Método: ñañepyrũ ñamokõ pe Tamarindo mba’yrúpe Y (haku) reheve 15 a 20 minuto aja. 20 minuto rire ñamoĩ Tamarindo pe licuadora-pe jajapo hagua pe pasta. Upe rire, ñamoĩ pe Tamarindo pulpa (ojehechaháicha video-pe) ha ñamoĩ pype pe Y oiporúva ñamokõ pe Tamarindo. Ko ága ñamoĩ pe Tamarindo Pulpa pe Sarténpe 2 a 3 minuto upéi ñamoĩ Jaggery, Coriandro & Comino Semillas Polvo, Juky Negro, Jengibre Polvo (seco), Cachemira Rojo Chili Polvo, Juky. Upe rire, ñamoĩ Chutney 3 a 4 minuto upéi ñamoĩ Sésamo Semillas. Upe rire embogue pe Tata ha nde Chutney de Tamarindo Sweet & Sour oĩma reservi haĝua.