Ingredientes

Masala
1⁄4 tasy’i Ghee-pe guarã, घी
2-3 Cardammomo verde, हरी इलायाय
10-12 Pimiento morotĩ, काली मिर्च दाने
1 1⁄4 tsp Cumin seeds, जीरा
5 mediana tamaño Cebolla, rebanada, प्याला
Juky a sabor, नमक आलानुसार
2 cucharadita montón en polvo Coriandro, धन पाउक
2 cucharadita Degi chile rojo polvo, देजील मिर्च पाउड
1⁄4 cuchara Asafoetida, Thiंग
1⁄2 cuchara cúrcuma en polvo, हलदी पाउ
1⁄4 tasy’i Cilantro rogue, धन
Y michĩmi, aja
3 mediano tamaño Tomate, oñembojyva’ekue asy, टमाटर

Mba’éichapa oñembojy

Masala-pe guarã: Peteĩ mba’yru guasúpe ñamoĩ ghee haku rire, ñamoĩ cardamomo hovy, pimiento morotĩ, comino ra’ỹi ha jaheja toñemongu’e porã. Oñemoĩ pype cebolla ha oñembojy rosa sa’yju peve. Oñemoĩ juky ojeipotaháicha, cilantro polvo, degi chile rojo polvo, asafoetida ha cúrcuma polvo ojesalva porã. Oñemoĩ pype cilantro rogue, y michĩ ha oñembojy 2-4 minuto. Oñemoĩ pype tomate ha oñembojehe’a porã opa mba’e. Oñembojy tomate oñembopiro’y peve. Peteĩ jey ojeipe’a pe ghee pe masala-gui. toĝuahẽ pe masala temperatura ambiente-pe. Oñembohasa masala pe molino ryrúpe ha oñembopupu peteĩ pasta lisovape. Eñongatu peteĩ hendápe ojepuruve hag̃ua.