Chili Paneer rehegua
- Mala-pe guarã
2 kuñataĩ harina refinada
1 kuñataĩ almidón mandi’o rehegua
Peteĩ kuñataĩ Juky
1⁄4 tasy’i y
1 kuimbe’i almidón mandi’o rehegua (Coating paneer-pe g̃uarã)
250 gms Paneer, oñeikytĩ cubo-pe
Aceite ojefreí haguã pypuku - Salsa de Chili Paneer-pe guarã
1 kuñataĩ aceite
1 kuñataĩ jengibre, oñembojy porãva
1 kuñataĩ ajo, oñembojy porãva< br>2 chile pytã seco, oñembojyva’ekue áspero1 kuñataĩ apio, oñembojy1 cebolla mediana, oñeikytĩ cuarto-pe1 cápsico michĩva, oñeikytĩva cubo-pe1 kuñataĩ salsa de soja2 chile pytã & hovy pyahu, oñemboja’o1 kuñataĩ salsa chile verde1 cucharadita Salsa Dulce & Sour1 cucharadita asuka1 cucharadita harina de maíz rykue (harina mandi’o + y oñembojehe’áva)Po’i cebolla primaveral, oñemboja’o (morotĩ parte Verde reheve)