Pe receta chino BBQ Biryani rehegua oservi 4-6 ha oikotevẽ ko’ã mba’e:

• Y ñembopupu oñeikotevẽháicha
• Juky rosa himalaya 1 cuchara
• Hari mirch (Chile verde) 2-3
• Chawal (Mandyju) oñembohykúva 500g
• Pollo ku’i hu’u’ỹva 500g
• Lal mirch (Chile pytã) oñembojyva’ekue 1 kuñataĩ
• Juky rosa Himalaya 1 kuñataĩ térã ojeipotaháicha
• Kali mirch powder (Pimiento morotĩ polvo) 1⁄2 kuñataĩ
• Adrak lehsan pasta (Jengibre ajo pasta) 2 kuñataĩ< /li>
• Soja 1 kuimbe’i
• Sirka (Vinagre) 1 kuimbe’i
• Aceite de cocina 3-4 kuimbe’i
• Lehsan (Ajo) oñembojyva’ekue 2 kuimbe’i
• Adrak (Jengibre) oñembojyva’ekue 1 kuimbe’i
• Pollo yakhni (Stock) 1⁄2 Tasy’i
• Chile rykue 2 kuimbe’i
• Soja rykue 2 kuimbe’i
• Sirka (Vinagre) 1 kuimbe’i
• Juky rósa himalaya-pegua 1 kuimbe’i térã ojeipotaháicha
• Kali mirch poty (Pimiento morotĩ pohã) 1 kuimbe’i
< li>Asuka 1 kuñataĩ
• Lal mirch pohýi (Chile pytã rykue) 1 kuimbe’i térã ojeipotaháicha
• Matar (Gusantes) 1 Kuimbe’y
• Gajar (Zanahoria) oñembojyva’ekue 1 Tasy’i
• Pyaz (Cebolla) oñemboja’o 1 Tasy’i
• Shimla mirch (Capsicum) oñemboja’o 1 Tasy’i
• Banda gobhi (Repollo) oñemboja’o 1 Tasy’i
• Hara pyaz (Cebolla primaveral) oñembojyva’ekue 1⁄2 Tasy’i
• Koyla (Carbón) tatatĩrã
• Chile rykue 1 kuimbe’i
• Chile rykue hovy 1 kuimbe’i
li>
• Soja 1 kuimbe’i
• Hara pyaz (Cebolla primaveral) rogue oñembojyva’ekue 3 kuimbe’i
• Aceite de cocina 1 kuimbe’i

Mba’éichapa ojejapóta:

-Y hykúvape,oñemoĩ juky rósa,chile verde & oñembojehe’a porã.
-Oñemoĩ mandyju oñembohykúva & oñembopupu tatakua mediano-pe 90% ojejapo peve upéi oñembojehe’a & oñemoĩ peteĩ hendápe.
- Peteĩ mba’yrúpe,omoĩ pollo,chile pytã oñembojyva’ekue,juky rosa,pimienta morotĩ polvo,pasta de ajo jengibre,soja, vinagre & oñembojehe’a porã,jajaho’i & ñadomar 30 minuto.
-Peteĩ wok-pe,omoĩ aceite de cocina, ajo,jengibre & saltea un minuto.
-Oñemoĩ pollo marinado,oñembojehe’a porã & oñembojy tata mediano-pe 4-5 minuto.
-Omoĩ pype pollo stock,salsa de chile,salsa de soja,vinagre,juky rosa ,pimienta morotĩ polvo,asuka,chile pytã polvo, oñembojehe’a porã & oñembojy tata mediano-pe 2-3 minuto.
-Oñemoĩ guisantes,zanahoria,cebolla,capsicum,repollo,cebolla primavera & oñembojehe’a porã.
-Oñembogue tata & oñeme'ê carbón tatatî 3 minuto.
-Oguenohê media cantidad & reserva capas-pe guarã.
-Oñemoî media cantidad mandyju hervido,salsa de chile,salsa de chile verde,salsa de soja, salsa pollo & verdura,mandyju oñembopupuva’ekue hembýva,cebolla primavera hogue hovy,aceite de cocina,jaho’i & ñamoĩ tatatĩ michĩvape 8-10 minuto & jaservi!