Bife de pimenta rehegua

MBA’ÉPA OJEJAPOVA’ERÃ: < \/strong>< \/p>
- rehegua
- 2 libras de bife de flanco cortado contra el grano en rodajas finas < \/li> rehegua
- 2 pimientos cortados en trozos pequeños < \/li> rehegua
- 1 cebolla grande < \/li> rehegua
- 3 dientes de ajo picados 1 / 2 jengibre picado < \/li> rehegua
- 6 cucharadas de aceite (1 / 3 para adobar, 1 / 3 para saltear el bistec, 1 / 3 para saltear verduras) < \/li>
- 1 y 1 / 2 cucharadas de miel < \/li>
- 1 / 2 cucharada de condimento para pollo (sustituto de condimento para todo uso) < \/li>
- Pellizco de pimienta negra machacada para adobar y engrudo < \/li>
- 1 / 2 taza de agua < \/li>
- 2 kucharadas de salsa de soja (1/2 ligera y 1/2 oscura) < \/li>
- 3 cucharadas de almidón de maíz (1 / 2 para adobar, 1 / 2 para engrudo) < \/li>
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instrucciones < \/p> rehegua
- rehegua
- Marinar la carne durante 20-30 minutos antes de cocinar rehegua. < \/li>
- Coloque una sartén peteĩ fuego medio, agregue aceite, espere hasta que el aceite esté bien caliente y ponga el bistec por lotes, extiéndalo en la sartén durante 2 minutos en cada lado, para obtener un dorado / caramelización. < \/li>
- Transfiera el bistec cocido peteĩ un tazón para detener la cocción. Repita este proceso hasta que todo el bistec este cocido. < \/li>
- Proceda peteĩ cocinar las verduras en un wok agregando el aceite restante al wok peteĩ fuego alto. Agregue el ajo y el jengibre restantes, la pimienta negra machacada y la sal, revuelva y cocine durante menos de 30 segundos. Agregue las verduras y cocine a su gusto. cruje / hecho-ess rehegua. < \/li>
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Notas: Cociné las verduras no superando 1 minuto. Agregue el engrudo (combinación agua, almidón de maíz, salsa de soja, ajo y jengibre), revuelva hasta que espese. Agregue el bistec cocido y revuelva para combinar rehegua. Ojejubila el wok del fuego y sirva con arroz. < \/p> rehegua