Ojeporútava:

1 lb 80/20 vaka ro’o oñembojyva’ekue

1 lb kure ro’o oñembojyva’ekue

1 caja Ajo Borsin ha Ka’avo

1/4 tasy’i perejil oñemboja’óva

1 pimiento campanilla oñemboja’óva

1/2 cebolla tuicháva oñemboja’óva

2 kuimbe’i crema agria

1- . 2 kuimbe’i ajo pasta

2 huevo oñembopupu

1 1/2 - 2 tasy’i mbujape ra’ỹi

pimenta ahumado/condimento italiano/pimiento pytã ra’ỹi

juky/pimiento/ajo/cebolla poty

Salsa:

1 tasy’i barbacoa

1 tasy’i ketchup

1-2 kuimbe’i tomate pasta

2 kuimbe’i mostaza

1 kuimbe’i salsa worcestershire

1/4 tasy’i asuka morotĩ

juky ha pimiento / ahumado paprika

Dirección:

Eñepyrũ embosako’i nde verdura ha perejil. Upe rire, ñamoĩ verdura, perejil ha ajo 3-4 minuto. Oñemoĩ congelador-pe oñembopiro’y haguã oñembopiro’y rire. Peteĩ mba’yru guasúpe oñembojehe’a umi ingrediente hembýva (ndaha’éiramo umi ingrediente salsa rehegua). Emba’apo oñondivepa opa mba’e nde po reheve ojapo peve peteĩ albóndiga tuicháva. Oñemoĩ pype mbujape ra’ỹi michĩmi peteĩ jeýpe pe mbujape oreko peve forma. Oñemoĩ mezcla frigorífico-pe 30 minuto aja. Oñemohe’ẽ horno 375 peve ha ojejapo peteĩ pan forma-pe. Oñemoĩ alambre rack ári térã peteĩ pan ryrúpe. Oñembojy 30-45 minuto pukukue. Oñembojehe’a oñondive umi ingrediente salsa rehegua tatakuápe mediano bajo. Baste pan de carne salsa reheve 20-30 minuto paha aja. Meatloaf ojejapo oregistra jave 165 grados temp interno mbytépe.