Ingredientekuéra

rehegua
• Fajita Ñembojehe’a:
rehegua
• 1/2 cuchara Chili pytã poty térã ojeipotaháicha
• 1 kuñataĩ juky rósa Himalaya térã ojeipotaháicha
• 1 1/2 kuñataĩ Ajo poty
• 1/2 kuimbe’i pimiento morotĩ rykue
• 1 kuimbe’i Comino poty
• 1/2 kuñataĩ Cayena poty
• 1 1/2 kuñataĩ Cebolla poty
• 1 1/2 kuñataĩ Orégano seco
• 1/2 kuñataĩ Pimentón poty
rehegua
• Pollo Fajita Mandyju:
rehegua
• 350g Falak Mandyju Basmati Extremo
rehegua
• Y oñeikotevẽháicha
• 2 kuimbe’i juky rosa Himalaya térã oje’u haguã
• 2-3 cuchara Aceite de cocina
• 1 kuimbe’i Ajo oñembojyva’ekue
• 350g Pollo hu’u’ỹva julienne
• 2 kuñataĩ Tomate pasta
• 1/2 kuñataĩ Pollo rykue (ojeporavóva)
• 1 cebolla ñemongu’e mbytépe
• 1 pimiento campanilla hovy mbytépegua julienne
• 1 capsicum julienne media
rehegua
• 1 pimiento pytã mbyte julienne
• 1 kuñataĩ Limón juky
rehegua
• Salsa Tata reheve:
rehegua
• 2 tomate tuicháva
• 2-3 Jalapenos
rehegua
• 1 cebolla mediana
• 4-5 clavo ajo
rehegua
• Po’i coriandro pyahu
• 1/2 kuñataĩ juky rosa Himalaya térã ojeipotaháicha
• 1/4 kuimbe’i Pimiento morotĩ oñembojyva’ekue
• 2 kuñataĩ Limón juky
rehegua

Ñe’ẽmondo

Oñembosako’i Fajita Condimento:

Peteĩ mba’yru michĩme ñamoĩ pype chile pytã, juky rósa, ajo poty, pimiento morotĩ polvo, comino polvo, cayena, cebolla polvo, orégano seco ha pimentón polvo. Emboveve porã embojoaju ha nde fajita condimento oĩma!

Oñembosako’i Pollo Fajita Mandyju:

Peteĩ mba’yrúpe ñamoĩ mandyju ha y, jajohéi porã ha ñamoĩ 1 aravo’i. Upéi, ñamoĩ mandyju oñembohykúva ha ñamoĩ peteĩ hendápe. Peteĩ mba’yrúpe ñamoĩ y ha ñamopupu. Oñemoĩ pype juky rósa, oñembojehe’a porã ha oñemoĩ pype mandyju oñembohykúva. Oñembopupu ojejapopa peve 3/4 (6-8 minuto rupi), upéi oñembopupu ha oñemboyke.

Peteĩ wok-pe ñamohe’ẽ aceite de cocina, ñamoĩ ajo peteĩ minuto aja, upéi ñamoĩ pype pollo. Oñembojy pe pollo iñambue peve icolor. Oñemoĩ pype tomate pasta ha pollo en polvo, oñembojehe’a porã ha oñembojy tata mediano-pe 2-3 minuto. Oñemoĩ pype cebolla, pimiento hovy, pimiento ha pimiento campanilla pytã. Oñembopupu 1-2 minuto pukukue. Oñemoĩ pype pe condimento fajita oñembosako’iva’ekue ha oñembojehe’a. Upéi, ñamoĩ pype mandyju oñembopupuva’ekue, ñambogue tata, ha ñamoĩ pype limón rykue.

Embosako’i Salsa Tata reheve:

Ñamoĩ estante parrilla rehegua estufa ári ha tata tomate, jalapeno, cebolla ha ajo asado ojekarga peve opaite henda gotyo. Peteĩ mortero ha mazo-pe ñamoĩ pype ajo tostado, jalapeno, cebolla, cilantro pyahu, juky rósa ha pimiento morotĩ oñembojyva’ekue, upéi ñamoĩ porã. Oñemoĩ pype tomate tostado ha oñembopupu jey, oñembojehe’a limón rykuépe.

Eservi mandyju fajita pollo rehegua salsa oñembosako’iva’ekue ykére!