Festa do Sabor da Cociña

Vexetal Manchurian Seco

Vexetal Manchurian Seco
  • Ingredientes:
  • Repolo 1 cunca (picada)
  • Media cenoria (picada)
  • Xubas francesas ½ cunca (picada)
  • Verduras de cebola de primavera ¼ cunca (picada)
  • Centro fresco 2 culleres de sopa (picada)
  • Xenxibre 1 polgada (picada)
  • Alo 2 culleres de sopa ( picado)
  • Pasta de chile verde (2 chiles)
  • Salsa de soia lixeira 1 cda
  • Salsa de chile vermello 1 cucharada de sopa
  • Manteiga 1 cucharada de sopa
  • Sal a gusto
  • Pementa branca en po unha pitada
  • Azucre unha pitada
  • Farina de millo 6 culleradas de sopa
  • Fariña refinada 3 culleres de sopa