Festa do Sabor da Cociña

Sopa de vexetais de millo doce

Sopa de vexetais de millo doce
  • 2 cuncas de grans de millo
  • 1 cunca de verduras mesturadas
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de allo picados
  • 4 cuncas de caldo vexetal
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pementa negra
  • 1/2 cunca de nata espesa
< p>Instrucións: Saltear a cebola, o allo, o millo e as verduras mesturadas. Engade o caldo de verduras, sal e pementa. Ferva durante 20 minutos. Mestura a sopa e volve á pota. Mesturar a crema espesa. Ferva durante 10 minutos máis. Servir quente.