Ingredientes

Para o recheo

Aceite 1 cullerada de sopa
follas de curry 1 cullerada
Sementes de comiño 1 cullerada
Sementes de mostaza 1 tiap
Pasta de allo de xenxibre 1 cucharadita
Cebola picada 1 m sise
Pementa verde 1/2 cucharadita
Cúrcuma en po 1/2 cucharadita
Pimenta vermella en po 1/2 cucharadita
Cilantro en po 1/2 cucharadita
Garam masala 1/2 cucharadita
Sal a gusto 1/2 cucharadita
Patacas cocidas 4 a 5 ( puré )
Follas de cilantro

Para a masa< /p>

Sémola 1 cunca
Requedada 1 cunca
Auga segundo sexa necesario
Bicarbonato de sodio 1/2 cullerada
Sal a gusto 1 cullerada
Un pouco de auga
Algo de aceite

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