Ingredientes:
- patacas
- aceite
- sal

Instrucións:

1. Cocer as patacas e deixar arrefriar.

2. Pelamos e trituramos as patacas, engadindo sal ao gusto.

3. Formar o puré de patacas en boliñas pequenas.

4. Quentar aceite nunha tixola e fritir as bolas de pataca ata que estean crocantes e douradas.

5. Servir quente e gozar!