Ingredientes:

• 1 litro de leite
• 1 cunca de sementes de sésamo
• 1/2 cunca de desi khaand/ azucre
• 2 culleres de sopa de anacardos

Gond Ke Laddu

150 g de manteiga clarificada

2 cuncas / 300 g de fariña de trigo

2 culleres de sopa/ 25 g de goma comestible

50 g / 1 cunca pequena de anacardos

50 g de sementes de cabaza

50 g de sementes de xirasol

50 g, coco seco

50 g, pasas

50 g de améndoas

150-200 g de jaggery

1/2 cunca de auga

Ladoo de froitos secos

100 g de améndoas

100 g de anacardos

100 g de pasas

50 g de coco seco

40 g de pistachos

50 g de sementes de sandía

150 g de jaggery

1 cucharadita de cardamomo en po

1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio (opcional)

Rolo de froitos secos Khajoor

Dátiles de 1/2 kg

1 cucharada de manteiga clarificada

1/4 cunca / 50 g de améndoas

3/4 cunca / 100 g de anacardos

1/4 cunca / 50 g de sementes de cabaza (50 g)

1/4 cunca / 50 g de sementes de xirasol

1 1/2 cucharada de manteiga clarificada

1/2 cucharadita de cardamomo en po

2-3 culleres de sopa de sementes de papoula