Ingredientes:
- 2 cuncas de arroz basmati,
- 1 libra de cordeiro,
- 2 cebolas,
- 5 dentes de allo,
- 2 cuncas de caldo de tenreira,
- 1 cunca de cenorias,
- 1 cunca de pasas,
- 1 cunca de améndoas en rodajas,
- 1/2 cucharadita de cardamomo,
- 1/2 cucharadita de canela,
- 1/2 cucharadita de noz moscada,
- Sal a gusto