Ingredientes

• Maida
• Fariña de trigo integral
• Patacas
• Coco
• Verduras de a túa elección
• Sal, pementa e chile en po

Comeza mesturando 1 cunca de maida e 1 cunca de fariña de trigo integral nun bol. Engade sal, pementa, chile en po e auga para facer unha masa suave. Deixalo repousar 30 minutos. Mentres tanto, prepara o recheo mesturando patacas cocidas e trituradas, coco e as verduras que elixas. Facer pequenos discos coa masa, colocar unha cullerada do recheo e selar. Fritir ata que estean dourados. Os teus petiscos saudables á noite están listos para ser servidos.