Ingredientes:

• Fariña de trigo
• Auga
• Sal
• Ghee

< p>Esta receita de chapathi do sur da India é un prato rápido e saboroso que se pode preparar para varias comidas, desde o almorzo ata a cea. É unha opción versátil que combina ben con unha variedade de curry e salsas. Para preparar:

1. Meztura a fariña de trigo necesaria con auga e sal.
2. Amasa ben a masa e deixa repousar 30 minutos.
3. Unha vez que a masa estea fixada, facemos boliñas redondas e enróllaas suavemente en círculos finos.
4. Quentamos unha prancha e colocamos nela o chapathi enrolado, cocendo ben cada lado.
5. Unha vez cocido. , espalla lixeiramente ghee por ambos os dous lados.

Esta receita de chapathi do sur da India é perfecta para aqueles que prefiren unha comida saudable e tradicional. Podes disfrutalo co teu curry vexetariano ou non vexetariano favorito xunto cunha raita ou requeda refrescante.