Ingredientes

• 3 ovos
• 2 cuncas de fariña para todo uso
• 1 cunca de auga
• 1/2 cunca vexetais picados (cebola, pemento morrón, tomate)
• 1 cullerada de sal
• 1/2 cucharadita de pementa

Instrucións

Esta receita de Anda Roti é unha comida deliciosa e sinxela que pode facer calquera. Comeza combinando a fariña e a auga nunha tixela para crear a masa de roti. Dividir a masa en boliñas pequenas, estirarlas e cociñalas nunha tixola. Nun bol aparte, bate os ovos e engade as verduras picadas xunto con sal e pementa. Revolver a mestura e encher o rotis cocido. Enróllaos e disfruta!