Ingredientes:

• 1 cenoria
• 2 ovos
• 1 pataca
• aceite para fritir
< li>Sal e pementa negra a gusto

Instrucións:

Esta sinxela e deliciosa receita de almorzo de cenoria e ovo é perfecta para unha comida rápida a calquera hora do día. Comeza pelando e ralando a cenoria e a pataca. Nun bol, mestura a cenoria ralada e a pataca xunto cos ovos. Sazonar a mestura con sal e pementa negra ao gusto. Quenta o aceite nunha tixola a lume medio. Despeje a mestura na tixola, distribuíndoa uniformemente. Cociña ata que os bordos estean dourados, despois dálle a volta para cociñar polo outro lado. Unha vez que os dous lados estean dourados e os ovos estean completamente cocidos, retira do lume. Sírvase quente e goza deste nutritivo e saboroso almorzo!