Almorzo: Avea de Chocolate Mesturado para a Noche

• 1/2 cunca de avea (sen glute) (120 ml)
• 1 cucharada de sementes de chía
• 1 cucharada de cacao en po sen azucre
• 1/2 cunca de leite a elección (120 ml)
• 1/2 cunca (sen lactosa) de iogur grego baixo en graxa (120 ml)
• li>
• 1/2 - 1 cucharada de xarope de bordo / mel

Cubertas:

• bagas a elección

< p>1. Poñer todos os ingredientes nunha batidora e mesturar ata que quede suave.

2. Verter nun(s) bote(s) e cubrir con froitas.

3. Deixar na neveira polo menos dúas horas ou toda a noite.

Xantar: ensalada de pasta de pesto

Esta receita fai unhas 6 porcións.

Aderezo:

h3>

• 1/2 cunca de iogur grego (120 ml / 125 g)
• 6 culleradas de pesto
• 2 cebolas verdes picadas

• 1,1 lb./500 g de pasta de lentellas/garbanzos
• 1,3 lb/600 g de tomates cherry
• 3,5 oz. / 100 g de rúcula
• 7 oz. / 200 g de mini mozzarellas

1. Cocer a pasta de lentellas/garbanzos segundo o seu envase.

2. Mestura o pesto, o iogur grego e as cebolas verdes.

3. Divide o aderezo en seis frascos grandes.

4. Engade a pasta arrefriada, as mozzarellas, os tomates cherry e por último a rúcula.

5. Gardar na neveira.

6. Antes de servir, só tes que mesturar todos os ingredientes.

Snack: bolas de proteína de manteiga de cacahuete

Isto fai uns 12 bocados e dous bocados son unha porción:

< li>1/2 cunca de manteiga de cacahuete sen azucre (120 ml)
• 2 culleradas de xarope de bordo ou mel
• 1/4 cunca (sen glute) de fariña de avea (60 ml)
li>
• 3/4 cunca de proteína en po con sabor a manteiga de cacahuete vegana (180 ml / uns 90 g / 3 culleradas)
• 1/4-1/2 cunca de leite de elección (60-120 ml)< /li>

1. Mestura todos os ingredientes xuntos; Recomendo engadir menos leite primeiro e despois engadir máis se é necesario. Se non tes proteína en po, podes substituíla por fariña de avea (usa 1/2 cunca de fariña de avea e deixa fóra o leite).

2. Gárdao nun recipiente hermético na neveira.

Cena: cuncas de carne coreana fáciles

Ingredientes para seis porcións:

• 1,3 lb. / 600 g de carne moída magra
• 5 cebolas verdes picadas
• 1/3 cunca (sen glute) de salsa de soia baixa en sodio (80 ml)
• 2 culleradas de mel / xarope de bordo
• 3 cucharaditas de aceite de sésamo
• 1/4 cucharadita de xenxibre moído
• unha pitada de pementa
• unha pitada de flocos de chile
• li>

Acompañado de arroz cocido e brócoli ao vapor.

1. Coce o brócoli ao vapor cunha tixola ou ao vapor.

2. Mentres, cociña o arroz.

3. Cocer a carne moída ata que estea completamente dourada.

4. Nunha cunca pequena, mestura a salsa de soia, o mel, o aceite de sésamo, o xenxibre, os flocos de pementa e a pementa, despois bótase esta mestura na tixola coa carne moída e deixe ferver uns 2 minutos.

5. . Dividir a carne, o arroz e o brócoli en recipientes, cubrir con cebola verde e gardar na neveira.

6. Requentar no microondas ou nunha tixola antes de servir. Opcionalmente, serve con cenorias e pepinos ralados.