Arroz cocido Auga Sal Pementa verde (opcional) Cebola (opcional) Palak (opcional) Gajar (opcional)

Fermenta o arroz cocido mollando en auga durante a noite. Escorrer a auga e servir o arroz fermentado cun chisco de sal. Engade chiles verdes picados, palak, gajar ou cebolas para obter máis sabor.