-Aceite de cociña 2 culleradas
-Lehsan (allo) picado 1 cullerada
-Tamatar (Tomate) en rodajas 3 medianos
-Sal rosa do Himalaia ½ cucharadita ou ao gusto
-Herbas italianas secas 1 cda
-Pimentón en po 1 cda
-Kali mirch (pementa negra) triturada ½ cucharadita
-Auga 1 cunca
-Cubo de caldo 1
-Aceite de cociña 2 culleres de sopa
-Lehsan ( Allo) picado 1 cullerada
-Pyaz (cebola) picado 1 mediano
-Ternera qeema (picada) picada a man magra 300g
-Pimentón en polvo 1 cullerada
-Sal rosa do Himalaia ½ cucharadita ou ao gusto< br>-Kali mirch (pementa negra) triturada ½ cullerada
-Herbas italianas secas 1 cullerada
-Auga ½ cunca ou segundo sexa necesario
-Pasta de tomate 2 culleradas
-Follas de albahaca frescas picadas puñado
-Pasta de cóbado 250 g cocida con sal
-Queixo Olper's Mozzarella relado 50g
-Queixo Olper's Cheddar relado 50g
-Queixo Olper's Mozzarella relado 80g
-Follas de albahaca fresca picadas

Instrucións:
-Aceite de cociña para o cacerola aur lehsan dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Tamatar, sal rosa, herba italiana seca, pimentón en po aur kali mirch triturado dal ker ache tarhan mix ker lein aur darmiyani ancch per 1-2 minutos kliya paka lein aur dhak ker halki ancch por 4-5 minutos kliya paka lein.
-Pani aur stock cube dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Chulha bund ker dein aur ache tarhan blend ker ka side per rakh dein.
-Karahi mein cooking oil,lehsan aur pyaz dal ker translucent ho janay tak sauté ker lein.
-Beef qeema dal dein aur rang tabdeel ho janay tak ache tarhan mix ker lein.
-Pimentón en po, sal rosa, kali mirch triturado aur herbas italianas secas dal ker ache tarhan mix karein aur darmiyani ancch por 1-2 minutos kliya paka lein.
-Pani dal ker ache tarhan mix karein aur dhak ker 8-10 minutos kliya paka lein.
-Pasta de tomate dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Follas de albahaca fresca dal ker ache tarhan mix karein.
-Pasta cocida, salsa de tomate tayyar, queixo mozzarella aur queixo cheddar dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Queixo mozzarella e follas de albahaca fresca dal ker dhak dein aur halki ancch por queixo derretido ho Janay tak paka lein (4-5 minutos) e serve karein!