Festa do Sabor da Cociña

Masala de cabaza amarela

Masala de cabaza amarela

INGREDIENTES | தேவையான பொருட்கள்

  • Cabaza amarela - 1/2 kg
  • Cacahuete - 100 a 120 g
  • Coco - 3 rebanadas
  • Cebola (tamaño grande) - 1 núm.
  • Pementa vermella seca - 6 Non
  • Mostaza - 1/4 cucharadita
  • Follas de curry: poucas cordas
  • Follas de cilantro: segundo sexa necesario
  • Cúrcuma en po - 1/4 cucharadita
  • Pementa en po - 1/2 cucharadita
  • Centro en po - 1 colher de chá
  • Sal - A gusto
  • Aceite Gingelly - Para cociñar