Ingredientes

2 cuncas de leite de soia (सोया दूध)

½ cunca de vinagre (सिरका)

2 culleradas de salsa de mostaza (मास्टर सौस)

1 litro de aceite (तेल)

Proceso

Nun bol grande engade o leite de soia, o vinagre, a mostaza a salsa e mestúraa ben cunha batidora de man.
Agora segue engadindo aceite pouco a pouco e mestúrao continuamente cunha batidora de man.
Despois de incorporar ben todo o aceite e espesar, gardalo un tempo para descansa.
Despois retira nun recipiente hermético e gárdao na neveira.