Festa do Sabor da Cociña

Kanji de arroz negro

Kanji de arroz negro

Ingredientes:
1. 1 cunca de arroz negro
2. 5 cuncas de auga
3. Sal a gusto

Receita:
1. Lave ben o arroz negro con auga.
2. Nunha ola a presión, engade o arroz lavado e a auga.
3. Coce o arroz a presión ata que estea suave e blando.
4. Engade sal ao gusto e mestura ben.
5. Unha vez feito, retirar do lume e servir quente.