Ingredientes: 1 cunca de fariña de gramo, sal a gusto, 1/4 cucharadita de cúrcuma, 1/2 cunca de iogur, 1 cucharada de ghee ou aceite, 1/2 cucharadita de sementes de comiño, 1/2 cucharadita de sementes de mostaza, 1 /4 cucharaditas de sementes de fenogreco, 1/4 cucharadita de sementes de carambola, 1/2 polgada de xenxibre relado, 2 chiles verdes a gusto, 6 cuncas de auga, 1/2 montón de follas de cilantro para decorar

Kadhi Pakora é un delicioso prato indio que consiste en fariña de gramo, que se cociña nunha mestura de iogur e especias. Normalmente sérvese con arroz ou roti e é un alimento sabroso e reconfortante. Esta receita é un equilibrio perfecto de sabores e é imprescindible para todos os amantes da comida.