• Auga segundo sexa necesario
• Sago dana (Sagú de tapioca) ½ cunca
• Auga segundo sexa necesario
• Doodh (leite) 1 litro
• Azucre 4 culleres de sopa ou ao gusto
• Farina de millo 1 e ½ culleradas
• Xope de rosas ¼ cunca
• Cubos de marmelada vermella segundo sexa necesario
< li>Cubos de marmelada de coco segundo sexa necesario
• Anacos de amorodo segundo sexa necesario
• Cubos de xeo

-Nunha caldera, engade auga e lévaa a ferver .
-Engadir sagú de tapioca, mesturar ben e cociñar a lume medio durante 14-15 minutos ou ata que estea transparente, colar despois enxágüe con auga e reservar.
-Na chaleira, engadir o leite, o azucre, a fariña de millo, o xarope de rosas. & mestura ben, lévao a ferver e cociña a lume lento durante 1-2 minutos.
-Deixa arrefriar a temperatura ambiente.
-Nunha xerra, engade cubos de marmelada vermella, cubos de marmelada de coco, sagú de tapioca cocido. , anacos de amorodo, cubos de xeo, leite preparado e remover ben.
-Sírvase arrefriado.