Flan de amorodo e froita

-Doodh (leite) 1 e ½ litro
-Azucre ¾ de taza ou ao gusto
-Natillas en po (sabor a vainilla) ¼ de taza ou segundo sexa necesario
-Doodh (leite) 1/3 de taza< br>-Crema 1 cunca
-Amorodos 7-8 ou segundo sexa necesario
-Bareek cheeni (azucre moído) 2 culleres de sopa
-Mazá 1 cunca
-Uvas cortadas á metade 1 cunca
-Rodadas de plátano 2-3
-Leite condensado 3-4 culleres de sopa
Montaxe:
-Cubos de marmelada vermella
-Cubos de bolo simple
-Xope de azucre 1-2 culleres de sopa
-Crema batida
-Rebanadas de amorodo
-Cubos de marmelada amarela
-Nun wok, engade o leite, o azucre, mestúrao ben e lévao a ferver.
-Nun bol pequeno, engade crema en po, leite & mestura ben.
-Engadir nata en po disolta no leite fervendo, mesturar ben e cociñar ata que espese (4-5 minutos).
-Deixar arrefriar mentres bate.
-Engadir nata, bater ben e transferir a unha manga pasteleira.
-Cortar anacos de amorodo e engadilos nun bol.
-Engadir azucre moído, mesturar ben e reservar.
-Nun bol, engadir a mazá, as uvas, o plátano, o condensado. leite, dobre suavemente e reserva.
Ensamblar:
-Nun recipiente, engade cubos de marmelada vermella, cubos de bolo simple, xarope de azucre, natilla preparada, nata montada, froitas mesturadas preparadas, amorodos recubertos de azucre e forra o leite. parte interior da cunca con rodajas de amorodo.
-Engade natillas preparadas e decora con cubos de marmelada amarela e sírvase arrefriado.