Festa do Sabor da Cociña

Espaguetis ao forno

Espaguetis ao forno
  • 1 lata de 28 onzas de salsa de tomate
  • 1 lata de 28 onzas de tomates picados
  • 1 cebola
  • 1 pemento morrón
  • 4 dentes de allo picado
  • 1 lb de carne moída 80/20
  • 1 lb de salchicha italiana suave
  • 1 cda de salsa worcestershire
  • 1/4 cunca de viño tinto seco
  • condimento italiano
  • escas de pemento vermello
  • sal/pementa/allo/cebola en po
  • 2 pitadas de azucre< /li>
  • albahaca fresca
  • 2 culleradas de pasta de tomate
  • 1 paquete de espaguetes
  • 2 culleradas de manteiga
  • sal, pementa, allo, cebola en po
  • azucre segundo sexa necesario para equilibrar a acidez
  • albahaca
  • Queixo cheddar rallado (o suficiente para cubrir a pasta antes de entrar no forno - 1- 2 cuncas)
  • Capa de queixo:
    • 1 cunca de queixo parmesano rallado
    • 16 onzas de queixo mozzarella (garda un pouco para a parte superior)
    • 1 /2 cuncas de crema de leite
    • 5,2 onzas de allo boursin e queixo de herbas
    • perexil fresco picado
    • sal, pementa, allo, cebola en po
    • azucre segundo sexa necesario para equilibrar a acidez