Ingredientes

• 2 pepinos grandes
• 1 cullerada de vinagre
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• Sal e pementa a gusto
• 1 cullerada de eneldo fresco picado (opcional)

Instrucións

Comezar lavando ben os pepinos. Córtaos en rodajas ou medias lúas, dependendo da túa preferencia. Nunha tigela grande, combine as rodajas de pepino con vinagre, aceite de oliva, sal e pementa. Bota a ensalada para asegurar que os pepinos estean ben cubertos no aderezo. Se queres, engade endro fresco para darlle un toque extra de sabor. Deixe a ensalada repousar uns 10 minutos para que os sabores se fusionen antes de servir. Esta refrescante ensalada de pepino é un excelente complemento para a túa dieta de perda de peso, chea de hidratación e nutrientes.